История создания вилки
У Національному археологічному музеї Неаполя зберігається вилка, вік якої понад 2,5 тисячі років. Проте цей прилад значно відрізняється від звичного. Хочемо запропонувати ознайомитися з історією створення цього інструменту.
КИТАЙСЬКА ГОСТЯ Як не дивно, але виделки до нас прийшли з Китаю. Кістяні, не схожі на своїх сучасних родичів, проте заслужили на честь слідувати з померлими в потойбічний світ. Саме в похованнях давньокитайської луншаноїдної культури (2400 до н.е. – 1900 до н.е.) були виявлені одні з найстаріших і добре відомих столових інструментів. Подібні знахідки були знайдені і в похованнях пізніших століть. Через деякий час китайська вилка здійснила свою «тріумфальну ходу» у бік заходу. На самому початку вона нерішуче з'явилася в Стародавньому Римі, де її використовували як столовий прилад. Далі вилка «засвітилася» в Римській Імперії, але на обідній стіл їй була дорога закрита, проте за її участю проходила готування та роздача їжі. На початку 10 століття нашої ери вилка була присутня на всьому Близькому Сході, де вищий стан використовували цей предмет під час трапези. ПОЯВА В ЄВРОПІ У 11 столітті вилка влаштувалася в Італії. На той момент вона мала два зуби і, можливо, через це не відразу заслужила визнання. Чужоземні торговці не дуже горіли бажанням поширювати химерний столовий прилад у себе на батьківщині: європейські аристократи сприймали його з чимось нечистим і надавали перевагу ложкам і ножам, або зовсім розправлялися зі стравами руками. Зрештою виделка довела свою необхідність і підкорила серця європейців. Сталося це у 14-15 століттях, але не скрізь. Постійним атрибутом на столах людей вищого стану вилка стала наприкінці 17 століття. У цей час вона досягла Північної Європи.
НАША СУЧАСНИЦЯ З вищезгаданої історії можна помітити, що вилка не швидко завойовувала популярність. Справа в тому, що католицька церква вважала її зайвою розкішшю. Мабуть, тому заборона на її використання долинула і до наших днів, коли вилку не використовують у Різдвяні та поминальні дні. Однак незважаючи на недоброзичливе ставлення церкви, виделка продовжувала закохувати людей. Вже в 18 столітті вона набула звичного сучасного обивателя вигляду: 4 зубці і вдавлену форму. Сталося це у Німеччині. Слід зазначити, що це дуже позначилося її популярності, масовий випуск якої почався лише 1860 року у Англії. Раніше вилка хоч зрідка і була присутня під час трапези знаті, але, як і раніше, була ознакою розпещеності і надто жорстко висміювалася в сатиричних статтях, у зв'язку з чим мало хто насмілювався нею користуватися. Все змінилося після запуску серійного випуску виделок. Вони перестали бути предметом надмірності і набули справедливого визнання і стали обов'язковими атрибутами в будинках вищого стану. Після 20-х років минулого століття, коли почали випускати столові прилади з нержавіючої сталі, вилка стала необхідним інструментом на обідніх столах усіх верств населення. Ось невеликий екскурс в історію цього столового приладу, який вигадали в Китаї, але винайшли в Європі. З цим столовим приладом потрібно поводитися акуратно. Особливо під час їжі, оскільки є ймовірність пошкодження м'яких тканин ротової порожнини. Можливо, тому вилки довгий час не визнавали за обіднім столом. За наявності в роті ран, виразок, запалення ефективним засобом послужить ГЕНГІГЕЛЬ гідрогель у вигляді ванн після проведення гігієнічних заходів порожнини рота. Також можна використовувати ГЕНГІГЕЛЬ гель – наносячи на уражену ділянку протягом тижня. Гель забезпечує швидке загоєння та відновлення м'яких тканин порожнини рота. Має клінічно доведену ефективність, безпеку. Може використовуватися без обмежень часу при хронічних захворюваннях.