Шоколадка для ребенка

18.10.2020
Педіатрія
Шоколадка для ребенка

Домашній екран відключає нашу свідому частину мозку, і віддає нас у розпорядження дофаминовой системи, породжуючи харчову залежність, ніж безсоромно користується харчова промисловість, що витрачає щорічно кілька десятків мільйонів доларів на піар.  Експертам харчової індустрії давно відомо, що найдієвіший спосіб змусити людину придбати певний пройдуть - це показати його приваблює зображення.  Якщо людині довелося його вже є або спробувати щось подібне, то зоровий стимулятор, за принципом умовного рефлексу дасть старт викиду нейромедіатора, який формує мотивацію до нестримного поїдання.

Однак харчова залежність не розвивається до кабачків, картоплі або навіть до персиків, що містить велику кількість жирів і цукру.  Сучасна харчова індустрія представляє в одному продукті забійне комбінування цукру, солі, жиру і крохмалю, виготовлене за особливим рецептом, який не зустрінеш в природі.  Нашим предкам і в кошмарному сні не снилося таке вбивче калорійне поєднання, тому придбані кондитерські вироби, шоколад і морозиво минуть усі наші фільтри і породжують серйозний «дофаміновий вибух», який наш мозок не в змозі обробити.  У підсумку, легко піддаються люди починають практикувати руйнівний для себе поведінку, близьке з залежністю.

Ми недаремно згадали про шоколад перед блакитним екраном.  Шоколадна залежність виявилася предметом наукового дослідження, викликаного тим, що навіть ті, хто не зараховує себе до когорти затятих шанувальників шоколаду, часом відчуває нестримне бажання їм поласувати, а почавши, не помічає, як з'їдає всю плитку.  В ряду сучасних продуктів харчування шоколад - яскравий приклад ендорфіновий винагороди.

Шоколадне дерево вперше було виявлено в лісах Південної Америки.  Насіння какао висококалорійні.  Після ферментації, обсмажування і подрібнення їх перетворюють в шоколад - унікальний продукт, твердий в руках і тане в роті.  Щоб приховати натуральний гіркуватий смак шоколаду, кондитери-технологи рясно приправляють його рафінованим цукром і молочними продуктами.  На виході виходить потужна комбінація з калорій, жирів, вуглеводів і солодкого на смак шоколаду з сильними підкріплювальними властивостями.

У шоколаді крім цього вибухонебезпечного «коктейлю» міститься теобромін, через якого по суті і відбувається розлад харчової поведінки.  Теобромін надає легкий стимулюючий ефект і викликає звикання.  Хоча теобромін сам по собі не є небезпечним, але при комбінації з речовинами, які сильно впливають на організм, він змушує нас забути про все.

А як реагує дитячий організм на шоколад?  Багато батьків задаються питанням: «Чи можна давати взагалі шоколад діткам і якщо можна, то з якого віку?»

Шлунково-кишкового тракту малюка готовий до перетравлювання шоколаду з півтора років.  Однак до складу продукту входить велика кількість жирів, що роблять негативний вплив на підшлункову залозу.  Тому, до трирічного віку давати шоколад фахівці не рекомендують.  Варто відзначити, що гіркий шоколад діткам більш корисний.  Маючи максимальну концентрацію какао, він позитивно впливає на роботу мозку, імунну систему, навіть здатний допомогти впоратися з застудою.  Але, як і в усьому, треба знати міру.  В добу норма не повинна перевищувати 25 грам.  У той же час, кількість з'їдених за тиждень смачненького не повинно перевищити 100 грам.

Для стійкості зубів і ясен дитини до солодощів і зокрема до шоколаду, необхідно з дитинства стежити за здоров'ям ротової порожнини.  Прорізався перший зубок вже необхідно чистити.  По-перше, - це гігієнічна необхідність, а по-друге - формує корисну звичку дбати про чистоту зубів.  Якщо цю процедуру відкласти, то в порожнині рота почнеться заселення бактеріальної мікрофлори з подальшим розвитком запального процесу.  Вчасно розпочатий догляд за зубками, мінімізує виникнення карієсу молочних зубів.  ГЕНГІГЕЛЬ ТІЗІНГ допомагає формуванню здорової ясенної тканини.  Гель стимулює місцевий імунітет, прискорює регенеративні процеси при прорізуванні зубів як молочних, так і постійних.  ГЕНГІГЕЛЬ ТІЗІНГ швидко справляється з дискомфортом в ротовій порожнині виникли у малюка.  А також попереджає запалення і інфікування.

 

Заказать сейчас