История создания вилки
В Национальном археологическом музее Неаполя хранится вилка, возраст которой свыше 2,5 тысяч лет. Однако этот прибор значительно отличается от привычного. Хотим предложить ознакомиться с историей создания этого инструмента.
КИТАЙСКАЯ ГОСТЬЯ
Как ни странно, но вилки к нам пришли из Китая. Костяные, не похожие на своих современных сородичей, однако заслужившие честь следовать с усопшими в потусторонний мир. Именно в захоронениях древнекитайской луншаноидной культуры (2 400 до н. э – 1 900 до н. э.) были обнаружены одни из старейших и хорошо узнаваемых столовых инструментов. Подобные находки были найдены и в захоронениях более поздних веков.
Через некоторое время китайская вилка совершила свое «триумфальное шествие» в сторону запада. В самом начале она нерешительно появилась в Древнем Риме, где ее использовали в качестве столового прибора. Далее вилка «засветилась» в Римской Империи, но на обеденный стол ей была дорога закрыта, однако с ее участием проходила готовка и раздача пищи. К началу 10 века нашей эры вилка присутствовала на всём Ближнем Востоке, где высшее сословие использовали этот предмет во время трапезы.
ПОЯВЛЕНИЕ В ЕВРОПЕ
В 11 веке вилка обосновалась в Италии. На тот момент она имела два зуба и, возможно из-за этого не сразу заслужила признание. Чужеземные торговцы не сильно горели желанием распространять причудливый столовый прибор у себя на родине: европейские аристократы воспринимали его с чем-то нечистым и отдавали предпочтение ложкам и ножам, или вовсе расправлялись с блюдами руками.
В конце концов вилка доказала свою необходимость и покорила сердца европейцев. Случилось это в 14-15 веках, но не везде. Неизменным атрибутом на столах людей высшего сословия вилка стала в конце 17 века. В это же время она достигла Северной Европы.НАША СОВРЕМЕННИЦА
Из вышеуказанной истории можно заметить, что вилка не быстро завоёвывала популярность. Всё дело в том, что католическая церковь считала ее излишней роскошью. Видимо поэтому запрет на ее использование донесся и до наших дней, когда вилку не используют в Рождественские и поминальные дни.
Однако несмотря на недоброжелательное отношение церкви, вилка продолжала влюблять в себя людей. Уже в 18 веке она приобрела привычный современному обывателю облик: 4 зубца и вдавленную форму. Случилось это в Германии.
Надо отметить, что это не слишком сказалось на её популярности, массовый выпуск которой начался лишь в 1860 году в Англии. Прежде вилка хоть изредка и присутствовала во время трапезы знати, но, как и прежде была признаком избалованности и слишком жестко высмеивалась в сатирических статьях, в связи с чем немногие осмеливались ею пользоваться.
Всё поменялось после запуска серийного выпуска вилок. Они перестали быть предметом излишества и обрели справедливое признание и стали обязательными атрибутами в домах высшего сословия. После 20-х годов прошлого столетия, когда начали выпускать столовые приборы из нержавеющей стали, вилка стала необходимым инструментом на обеденных столах всех слоев населения.
Вот небольшой экскурс в историю этого столового прибора, который придумали в Китае, но изобрели в Европе.
С этим столовым прибором нужно обращаться аккуратно. Особенно во время еды, поскольку есть вероятность повреждения мягких тканей полости рта. Возможно поэтому вилки долгое время не признавали за обеденным столом.
При наличии во рту ран, язвочек, воспаления эффективным средством послужит ГЕНГИГЕЛЬ гидрогель в виде ванночек после проведения гигиенических мероприятий полости рта. Также можно использовать ГЕНГИГЕЛЬ гель – нанося на пораженный участок в течение недели. Гель обеспечивает быстрое заживление и восстановление мягких тканей полости рта. Имеет клинически доказанную эффективность, безопасность. Может использоваться без ограничений во времени при хронических заболеваниях.