Ми звикли чути, що харчування впливає на фігуру, шкіру або енергію. Але є ще одне дзеркало нашого раціону — зуби. Саме вони першими реагують на надлишок цукру, кислот і липких складових їжі.

Карієс — поширена недуга у світі: від нього страждає майже кожна друга людина. Основна причина — пошкодження зубної емалі, яка, на відміну від інших тканин організму, не здатна відновлюватися самостійно. Але тепер з'явився спосіб змінити це. Звучить як фантастика, але саме таку технологію створили вчені з Ноттінгемського університету.